地瓜含糖量高吗？孕妇适合吃吗?

作者：ljdgnc.com 时间：2022-04-18 11:07:19 来源：原创

地瓜含糖量通常是不高的。地瓜也叫豆薯、凉薯，属于豆科，但是在生活中地瓜多为红薯的别名，属旋花科。

这两者都可以称为地瓜，只是这两种地瓜的含糖却不同，一般红薯的含糖量高于豆薯。豆薯和红薯都属于根茎类食物，含糖量为15%-30%，而谷类含糖量为70%-80%。红薯含糖量较低。

红薯的含糖量约为27%，而普通大米含糖量约为75%，红薯的含糖量相较普通大米要低。红薯中也含有丰富的膳食纤维、维生素、碳水化合物等营养物质，适量食用可以为人体补充一定的营养元素，同时有较强的饱腹感。

孕妇可以适当食用红薯：怀孕后体内激素水平的改变，加之新陈代谢的改变使得孕妇血糖可能较孕前稍高，甚至会出现妊娠期糖尿病，但由于红薯的升糖指数并不高，且红薯中还富含膳食纤维和B族维生素，因此孕妇可适当食用红薯。

孕妇在吃红薯后对血糖影响较低，还可以促进肠蠕动、排便功能，但需限制摄入量。孕妇在吃红薯后需减少相应主食。